いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 八号線食堂

2022-09-16 00:01:10 | ラーメンの部屋

ちっと時間があったので・・・

ゆったりなこちらへ(^^♪

全席畳小上がり、漫画雑誌完備♪(笑)

いつもなラーメン定食を注文!

ほどほどな時間で登場

おっとぉ!

醤油をかけてから、写真を撮ってない事に気づく!(笑)

ぼぉ~っとしてたようだ(^^♪

ぼぉ~っとする事が大事!

ストレスや悶々を、この時間に脱ぎ捨てる♪

そうやって身体と心に栄養が必要だ!(笑)

そういう安らぐ食・時間にぴったし! そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 雪龍

2022-09-15 00:01:10 | ラーメンの部屋

今時・・・

や~すって、うんめぇ~のんを紹介する!

それは大切な使命だっ(^^♪

という原点回帰なノリでこちらへ!(笑)

ラーメンの大盛を注文! +100♪

ほどほどな時間で登場。

えぇ~ この日は・・・

ネギ的香味油強めな感じの仕上げ!(笑)

なんか・・・ 常に変化してる?(大笑)

それは安定してないというのとは違い・・・

美味求心! 美味を求め続ける心

もしくは・・・ 美味を心が求める様・・・はぁ~ ちむどんどん♪

本線を外れずに、揺らす手技、それが秀逸(^^♪

そんな感じで常に求め続ける料理人に・・・ 敬礼!(笑)

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 泉食堂

2022-09-14 00:01:10 | ラーメンの部屋

さて・・・

梅ちゃんとのランデブ〜も

無事、検収も終え・・・ある意味これからが本番♪

それはそれとして、日常の仕事の都合もあり・・・

配達終わりにこちらへ(^^♪

中華の大を注文!

ほどほどな時間で登場。

素朴ぅ~な一杯! 総合的なデジル感は・・・とても安心!

そして・・・緑なクロレラ麺(^^♪

かまぼこが、素朴な昭和を助長〜♪

何気にしっかり美味いチャースーもお気に入り

このチャースーを沢山食べたい!

と、チャーシューメンを頼むと、

何故か炒めた肉が乗ってるヤツが出てくるという〜(^^♪

それがここんち流ぅ〜♪  そういう個性も素敵!(笑)

食べた後の、ほっとする感じが凄くえぇね!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 侍ラーメン

2022-09-13 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日も・・・

梅ちゃんと・・・お昼♪

月曜日は、近隣休みが多く、お侍さんまでGO(^^♪

暑さの中、レーザーの設置で二人共ややバテ気味。

あっさりがいいなぁ〜という事で・・・

二人共、浜茶屋ラーメンを注文!(ドロ玉トッピ)

ほどほどな時間で登場

うむ。本線の力強い系もいいが・・・

このあっさり身体に優しい一杯もとてもいい(^^♪

旨味が横にふわぁ〜って広がる感じ

細い麺とのマッチングが実に的確♪

久し振りに食ったけど、浜茶屋ってくらいだから

夏場、残暑で、チョイバテの時にいいかも(^^♪

腹を満たしてまた二人で頑張る!(笑)そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 橋本屋

2022-09-12 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

梅ちゃんへのウケ?狙いでこちらへ(^^♪

着いた途端、「来たよね? 前、N常務と!」と言われ(笑)

連れてきてた事を綺麗さっぱり忘れてたじじぃです!

まっ!そういう事もあるこて♪

それはそれとして・・・

中華とギョーザとライスを二人揃いで♪

ほどほどな時間でで登場。

梅ちゃん曰く・・・

素朴でいい♪ だそうで・・・

じじぃも何回来てもそう思います(^^♪

店の佇まいの秘店っぷりと素朴な佇まいに魅了され・・・

日曜でも闘う男二人であった。 そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 更科食堂

2022-09-11 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

梅ちゃんとこちらへ(^^♪

やたら、梅ちゃんというフレーズが最近、頻繁なのは・・・

9月になってから、レーザーの入れ替え・搬出・搬入なためだったのでした。

じじぃエリアだと・・・

福泉、更科食堂、じろ吉あたりがお昼ターゲットなんだけど

福泉さんは、最近、お昼営業が12時からみたいで

なかなか厳しい♪ その時間になると開店待ち行列状態(^^♪

この前もここだったので、じろ吉さんに一応行ってみたものの

これまた激混み!(笑) ここはやはりな更科さんで!みて〜な?(笑)

じじぃはいつもな奴

梅ちゃんは、それよりヘルシーな感じ♪

健康診断に引っかかったのがトラウマのようだ!爆

機械搬入という、非日常の中・・・

いつもの日常の味わいで自分の平穏を取り戻す!

そういうのんは、とても大切な時間だ♪

食と時間は直結。腹と精神のための時間。大事(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 中華亭

2022-09-10 00:01:10 | ラーメンの部屋

なんか最近、近隣をごにょごにょしがちだけど(笑)

その辺は、ご容赦(^^♪

たまに・・・

中華をデフォで♪

ほどほどな時間で登場。

デフォでも、充分な量感(^^♪

物価高と年齢と私!(笑)

段々デフォでも充分な自分に時の流れを感じる(爆)

麻雀しながらでも、最近食わねなったいやぁ〜とか

そういう会話がチラホラ(^^♪

そういうお年頃?(笑)

そもそも、無理して、やれまか食うもんでもね〜し!(大笑)

その時その時、量感を選択する。

それも楽しみ方のひとつかもしれない。

美味しい一杯を腹8・5分目でいただく!

それでいい♪ それがいい(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 味一食堂

2022-09-09 00:01:10 | ラーメンの部屋

ついこの間・・・

来たばっかり説ではあるが(笑)

この日は、梅ちゃんを連れて来たかったので・・・(^^♪

時間があるので、俺の配達に付き合ってくれるそうな♪

という感じで・・・

中華の半ライス付!

と思ったら・・・ アイポン忘れた!(爆)

大丈夫マイフレンド! 梅ちゃんからアイポンを借りて

写真撮って後で送ってもらう事に♪

メヌーはじじぃが撮ったのだが・・・

本体は・・・

梅ちゃんに撮ってもらった(^^♪

写真ひとつにも個性が現れて・・・ えぇね!(笑)

全体を均等に撮る! 的な?

彼らしい真面目さが表れてる!

俺みたいないい加減な奴とはちっと違う!

中華の半ライス付というフレーズと・・・

出てきたのんのギャップに彼は萌えていた?(大笑)

喜んでくれて何より!

ある意味、紹介する側にとって一番いい時間だ(^^♪

うむ。二人で満足!いい感じ! そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 大黒亭 本店(八幡小路店)

2022-09-08 00:01:10 | ラーメンの部屋

なんか久し振りらか?

みて〜な感じで訪問(^^♪

前記事見てみたら7月中旬・・・

それくらい空くと久し振り感メーターが上がるようだ(笑)

カレー中華もそそるのだが・・・

中華の大を注文!

待ってる間、方言てぬぐいを見てたなら・・・

気になる事が!

あんにゃの下は・・・ おじらろ!(爆)

かずけるなんか標準語らろ! と思って調べたら・・・方言らった(笑)

でも、名古屋とかも使ってるみたいだし・・・ ほぼ標準語?(激爆)

おじの立場ってもんを考えてもらわんと(^^♪

もしかあんにゃとか・・・

かすおじとか・・・ あんま細分化するのもコアらか?(大笑)

ほどほどな時間で登場。

うむ♪ ニボで・・・ クラシック♫

ラーメンばっか食ってると・・・身体に毒らろぉ~とよく言われる!(笑)

でも・・・ こういうのんは・・・ そんげでもねぇ~と思う。どら?

俺、この歳まで・・・ 元気らし!(爆)

あぁいう一杯も好き! こういう一杯も好き!

つまり、バランス良くラーメンを食う事がいいんだな? きっと!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 味一食堂

2022-09-07 00:01:10 | ラーメンの部屋

あぢぃ~っ・・・

あっちょてあっちょてラーメンエスケープだっ!(爆)

全国で一番あっちぇかったらしい(^^♪

(ニッコリじゃねぇ~けど一番は、まぁアレらか?)

味一さんで・・・

半ライス付な気分(^^♪

予定通り・・・

それ注文!

ほどほどな時間で登場。

誰らったかに・・・

ラーメンに刺身とか小鉢とかついて来る!

と、言ったなら・・・

え゛ぇ゛~? 刺身とラーメン?と合うんだぁ~?と訊かれた!(笑)

合うんです! 強引にでも?(爆)

というか・・・ 普通に合うんです。

というか・・・ 合うラーメンなんです。(笑)

強引なあっち寄りのラーメンは合わないだろうけど

ここんちのは合う(^^♪

やたら合うという言葉で押した記事だが・・・ そういう感じ?(笑)

(あっちぇと・・・ こういう記事になる? 激爆)

う~むこの日も・・・ 美味かったぜぇ~!

そんな訳でご馳走様でした。。。

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三条市 侍ラーメン

2022-09-06 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は・・・

梅ちゃんとこちらへ(^^♪

梅ちゃんは、トロラーメンのトロトッピ、アーンドどろたま。

じじぃは、ネギラーメンのどろたまトッピを注文!

ほどほどな時間で登場。

思いがけず、暑い日となり・・・

ネギでスパークだっ!(笑)

醤油にしょんだネギの感じが・・・好き♪

日頃の野菜不足をネギで免罪?(爆)

ギルティ〜 オア〜 ノットギルティ(^^♪

そんな訳でご馳走様でした。。。

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見附市 橋本屋

2022-09-05 00:01:10 | ラーメンの部屋

比較的最近来たような気もしつつ・・・

食べたくなっちゃったんだからしょうがない♪

見てくださってる方々からすれば

最新だったり、衝撃的だったりする方がいいんだろうけど

プロじゃないんで(笑)その辺は気の向くままなブログである事を

お許しいただければと思います(^^♪

という事で、中華の大盛とギョーザを注文!

今時、中華の大とギョーザでキュ〜ゴーはそれなりの衝撃?(笑)

この日は先客さんが、お若い二人連れで

なんかじじぃ嬉しくなっちゃった!(非関係者)

ほどほどな時間で登場。

たまに、臨場感な写真でも♪

長閑な秘密の空間で、長閑な一杯とほのぼのなギョーザ

ここでの時間は、俺的にとても癒される(^^♪

少しタイム差でギョーザが遅れてくるんだけど(大抵そういう感じ)

そのギョーザを待ってる時間、中華を少しのばすのがじじぃ流ぅ〜(爆)

ここんちならではの、総合的な昔ながら感の中華が・・・とても好き(^^♪

この日のギョーザは、ちっと水を多めにしたようで

皮が、ふにゃっとして、ふわっとして(笑)

噛むとじゅわっと熱が来て楽しかった(^^♪

餡の野菜が大ぶりで、噛むテンション高めで・・・

ある意味麺料理としての成立を味わえたかも?(笑)

(広い意味でギョーザも麺料理としてカウントする場合あり)

癒されるというのは、リフレッシュ出来るという事で

とても大切なお店に思えるじじぃでありました。

そんな訳でご馳走様でした。。。

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燕市 織蔵

2022-09-04 00:01:10 | ラーメンの部屋

この辺をウロウロしてたら・・・

そういう時間になったのでこちらを訪問(^^♪

中華もあるのだが・・・

来たからには、看板がいいんだか?(笑)

という事で、織蔵の塩を・・・

全部普通で注文♪

マシマシマヤコン系は、面倒くさいので

大抵、全部普通でとお願いしてしまうじじぃです(笑)

若くてマシマシマヤコンマシマシマヤコン 

おおきくな〜れ♪という人には嬉しい仕様。

ほどほどな時間で登場。

塩ならではの、アッサリ感と脂のコラボは何気にいい感じ♪

脂のせいもあるかもだけど、塩自体としては丸めな当たりな印象

野菜、お肉の量もデフォでたくさん♪

ちなみに、ニンニクもたくさんなので

お昼から商談やキスの予定がある人は、アレした方がいいかもしれない(^^♪

本線が明確なところに、塩の風もなかなかいいものだと思う。

そんな訳でご馳走様でした。。

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三条市 更科食堂

2022-09-03 00:01:10 | 雑談の部屋

さっ!

今日から、梅ちゃんとなんだかんだと大騒ぎ(^^♪

お昼だぜ、ベイベ〜という事で福泉さんに行くも満席

ならばとこちらを訪問♪

ラーメンと天丼のセットにしようかな?

と思ってたら、梅ちゃんが天そば定食を選択したので

じじぃも天そば定食98に相乗り(^^♪

ほどほどな時間で登場。

例のこの器(笑)

蓋、一の重、二の重という構成なのだが

梅ちゃんが蓋と一の重を一緒に持ち上げて

俺ののとデザインが違ってて(爆)

アレ?アレェ?と、あたふたしてる様がおもしぇかった!(笑)

シンプルな天そば イメージの更科系のそばより少し太めな印象

まっ更科系といっても・・・

最早ローカル色が強く各々個性が成立してるんだと思うけど。

定食の部は、ちっと写真だと分かりにくいかもだけど

昆布巻きと切干し大根♪ 素朴でヘルシー♪

なんかとっても健康的な感じ(^^♪

たまに、こういうのんもえぇね! そんな訳でご馳走様でした。。。

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加茂市 ことぶき

2022-09-02 00:01:10 | ラーメンの部屋

この日は、こちらでデフォをいただく事に(^^♪

ラーメンをば・・・

注文!

ほどほどな時間で登場。

にゅっ?

なんか・・・デザインが違う?

あっ! カイワレが無いんだ!

CDぃ~ でせうか?(笑)

いいと思います! そういう工夫(^^♪

こだわりを捨て・・・コストに徹する!

そういう事も大事。

カイワレも出てきた時はオサレに思えたが・・・

こういう時代・・・添えもんとして、はぶかれやすいかもしんない。

カイワレも頑張ってほしい。お店も頑張ってほしい。みんな頑張れ!

と言ってて・・・ 単純に入れ忘れだったり、在庫忘れだったりして

次回、しれぇ~っと入ってたら、それはそれでおもしぇと思う。

定期的な定点観察は・・・続く(^^♪ そんな訳でご馳走様でした。。。

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