今日の夕飯

今日の夕飯は「豚肉のバーベキューソース」です。

久しぶりにバーベキューソースをつくりました。

豚肉は生姜焼き用を使い

フライパンに多めの油をしいて

小麦粉をまぶしてた豚肉を入れ焼きます。

タレは

ケチャップ大3

中濃ソース大1

醤油大1

レモン汁小1

をよく混ぜておきます。

焼けた豚肉にお酒大1とタレを入れ

火にかけ肉に絡ませたら完成です。

ご飯が進みます。

今日は3連休の最終日です。

今日も仕事ですが

皆さんはどう過ごされましたか？

お仕事ですか？お出かけですか？