今日は集金日です！

今日は、集金日です！
空は青空が広がっています。

明日から6月ですね
来月も頑張りましょう
それでは行ってきま～す〓

今日はお休みです！

今日はお休みです！
ご迷惑をおかけします。m(__)m

毎朝、もこずキッチン、梅ちゃん先生を
見るのが楽しみデス

請求書配り

今日は、請求書配りでした
今月も何とか無事に終わりそいです。

今日は、体調があまり良くなかったので
昼からは、寝ていました。
あまりよくならないので
薬を飲んだら治ったので
良かったです(^o^)v

氷出し茶

今朝、あさイチでやっていた
氷出し茶をやってみました！
お茶ができるまで
時間がかかります。
寝る前にセットして
朝、食後に飲むのがいいと思います。
今回は、昼頃セットしたので、
まだ氷が溶けません
明日の朝のお楽しみにします。

ご褒美

昨日は、障子張り替えを
頑張ったので
ご褒美にジャンボを食べました。
「よく頑張ったね」誰も誉めてくれないので
自分で自分を誉めてみました

ジャンボは何時たべても美味しいですよねぇ～
チョコはパリパリ、最中はサクサク
しかもBIGサイズで大満足です。

頑張りました!!

今日は、天気もよく時間もあったので
障子の張り替えをしました
全部で12枚やりました。
茶の間だけと思いましたが、
一つ新しくなると回りが汚く見えるですよ
だからみんな替えちゃいました。
よく頑張りました
何より自分のやる気次第ですけどね♪
暑くなる前に終わって良かったです。

お土産

タイのお土産を頂きました
ぞうさんの形のチョコです。
甘さがちょっと控えめでした。
タイを想像しながら食べました。
御馳走様でした

ヨーグルト

最近はまっているのが、
プレーンのヨーグルトを、
ザルで水切りし、
一晩置き食べます。
レアチーズケーキみたいになってとっても濃厚で
すっごく美味しいデス
是非、試してみてね

今日の夕飯

今日の夕飯は「わらびの生姜漬け」です
昨日、あく抜きしたわらびをよく洗いサッと湯がいて頭をとり塩漬けし、
キュウリと生姜とかまぼこ
を混ぜました。
さっぱりして美味しかったデス

やま竹の子

やま竹の子を頂きました
一本ずつ丁寧に皮をむきます。
今まで下から一枚ずつむいていましたが、
今回、達人から教えて頂きました。
上の部分を折るか包丁で落とし上からむいていくそうです。
今までより3倍もはやくむけるようになりました。
それから鍋に水を入れ
竹の子とおからをいれ10分位煮ます。
しっかりとえぐみを取ります。
竹の子をよく洗い
栃尾名物「あぶらげ」と煮付け完成です。
鰹のだし汁と砂糖と醤油で味付けをします。

皮をむかずにそのまま焼いて食べても美味しいです

一昨日、スカイツリーがオープンしましたね。
新潟の弥彦山と同じ634メートルなんですって
弥彦でもスカイツリーのお土産が買えるんですって
そしてスカイツリーパフェが販売しているそうですよ。
機会があったら弥彦にもスカイツリーにも行ってみたいです
弥彦のぱんだ焼きも有名です。
食べてみた～いです♪

あきたふき

あきたふきを頂きました
普通のふきはよく食べますが、
こんな大きいふきは初めてです。
ふきが大きいので
鍋に入る大さに切り
沸騰したお湯に塩を入れ
さっと茹でます。
皮や筋を取り食べやすい大さに切ります。
栃尾名物「あぶらげ」と一緒に煮付けて完成です。
鰹のだし汁と醤油、みりんで味付けをします。
ふきの香りがたまりません

わらび

わらびを頂きました！
早速あく抜きです。
私は、重曹を使います。
今回、重曹が足りなかったので
ベーキングパウダーも使いました。
大きめのたらいにわらびをいれます。
わらびの上に重曹大さじ1入れ、
その上から熱湯をかけ24時間おきます。
わらびが浮いてこないように
落し蓋になるものを乗せておきます。
食べる時はサッと湯がいてたべます。
明日が楽しみです♪

今日はお休みです！

今日はお休みです！
ご迷惑をおかけしますm(__)m

金環日食

今朝、太陽と月が重なりましたねぇ～
皆さん見ました？
日食用のメガネが売り切れで
友達に借りて一緒にみました。
この辺は、輪にはなりませんでしたが、
神秘的でした。
辺りも暗くなり肌寒くなりました。
記念になりました。

金環日食

明日の朝、日食があります。
始まりは午前６時台、終わりは午前9時前後です。
太陽がリング状に見えるもっとも注目の時間帯は、
午前7時半ころです。
じかに太陽をみると
目を痛めるおそれがあります。
日食網膜症状に気をつけましょう。
見るものがゆがんだり、
中心が黒く見えたり、
視力低下になったりするそうです。
日食専用のメガネで必ずみましょう。