ランチお休みです！

今日のランチは文化祭の為お休みさせていただきますm(_ _)m

夜は通常通り営業致します。

音楽発表会

今日は、音楽発表会でした
仕事の合間に見に行きました。
ランチの営業があった為、
残念ながら自分の子供の発表はみることが出来ませんでしたが・・・

「音楽〓はいいですねぇ～」
歌や演奏を聞くと色々な思い出がよみがえってきます。
楽しい発表会でした。
皆さんお疲れ様でした。

今日の夕飯

今日の夕飯は「里芋と豚肉のオイスター炒め」です。
里芋＝煮物というイメージですが
この間「あさイチ」でやっていたので作ってみましたo(^-^)o
里芋はレンジでチンしてから炒めるので
やわらかくて美味しかったです(^-^)/

今日は集金日です！

今日は集金日です
寒いけど晴れていて
少し暖かいです。
守門山は白くなりましたよ

この間まで暑かったのにいきなり寒くなって戸惑っています。
冬服も早く出さないと・・・
体も急な寒さで頭痛や肩凝りなどで怠いです。

「年だなぁ～」

今日の夕飯

今日の夕飯は「豆腐シューマイ」です
豆腐が入っているのはみんなに内緒です（笑）
ホットプレートを使い一度に沢山食べれるようにします。
下はカリッと中はジュウシイでとっても美味しかったです。
残ったシューマイは冷凍保存して
弁当のおかずや夕飯のもう一品になります。
シューマイはギョーザより簡単に作れるので助かります

本日貸切です！

本日貸切です。
ご迷惑をお掛けします。
貸切の準備の為、ランチはお休みさせて頂きます。

今日は、請求書配りです。
早いもので今月ももう終わりです。
何とか無事に終わりそうです。

それにしても寒いです。
今日の最高気温１０℃ですって
「昨日より寒いジャン」
昨日は札幌や旭川で初雪でしたもんね
「そりゃ～寒いわ」
それでは行って来ま～す

「今日も元気出して行こうぜ」

今日はお休みです！

今日は、お休みです！
ご迷惑をおかけしますm(__)m

今日は寒いです。
最高気温１２℃ですって
今朝はプラを出しに外へ出ましたが寒かったです。
首回り、足首など温めると体が暖かいです。

サーターアンダギー

サーターアンダギー

完成しました

美味しかったで～すo(^-^)o

食欲の秋食べ過ぎに気をつけよう

おやつ

今日、はなまるマーケットでやっていた
「サーターアンダギー」を作ってみました
ホットケーキミックス200グラムとタマゴ1個をよくこねる。
（クッキー生地くらいになるまで）
丸めて160度の油でじっくりと揚げて完成です。
残った生地で薄くスライスしオーブントースターて焼いたら
ちょっとやわらかいクッキーが美味しかったです(^-^)/

お刺身

今日のお刺身です。
「揚げ物ばっか」とよく言われますが、
揚げ物じゃないメニューも沢山あります。
焼き魚、トーフステーキ、鍋料理などなど
どうしたら揚げ物屋のイメージを変えられるのでしょうか？

今日の夕飯

今日の夕飯は「豚肉のミルフィーユ揚げ」です
これもみきママが作っていました。
豚肉の細切れをぎゅっぎゅっと握り
パン粉を付けてまたぎゅっと握って油で揚げただけです。
外はカリッと中はジュウシイです。

パン粉だけなんていう発想は思いつかないです。
頭がかたいから・・・

今日の夕飯

今日の夕飯は「カボチャのそぼろあんかけ」です
最近、テレビに出てある人気ブロガーのみきママが作っていたものです。
簡単で節約料理がいっぱいです。
参考になります

ランチお休みです！

今日のランチは、町内防災訓練の為
お休みさせていただきますm(_ _)m
夜は通常通り営業致します。

中越地震から6年たちました。
今だ心の傷は消えません。
いつ何が起こるかわからない時代です。

お刺身

昨日、注文のお刺身です
いし源＝揚げ物
というイメージですが、お刺身もあります
鍋料理もあります

ご来店お待ちしています。

第15会全国おかめかぼちゃコンクール

おかめかぼちゃコンクールは今回で終わりだそうです。
残念ですね