いし源ブログ

定食居酒屋

今日の夕飯

2009年05月31日 | 今日の夕飯
今日の夕飯はミズナの塩漬けです!
ミズナのしゃきしゃきとした食感がたまりません♪
今日はスーパーに買い物に行ったのですが、
ミズナとフキが売っていたので思わず買ってしまいました(^^)v
手間はかかるけど美味しです。

昨日は貸し切りで賑やかでした。
昨日、貸し切り以外にも沢山のお客さんがいし源まで足を運んで下さったみたいで
「昨日きたげど(貸切)の貼紙がしてあったから今日来た!」とお客さんに言われました。
ありがたいですね★

先週の土曜日から始めた玄米ですがとっても体の調子がいいです(^∀^)ノ
特に皮膚がいいです!
体の胸や背中にできるオデキが全部消えて無くなりました♪
体の皮膚がスベスベになるし体が軽くなりました!
よく噛んで食べるのであまり量は食べなくなったし腹もちもいいです。
玄米バワーってすごいですねo(^-^)o
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ワイルドストロベリー

2009年05月30日 | Weblog
去年植えたワイルドストロベリーですが、
あまり実が出来ず・・・
落ち込んでいましたが今年はかわいらしいイチゴが次から次へと沢山できました♪(スゲー)
食べてみたらスッパかったです★
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本日貸切

2009年05月30日 | Weblog
本日は貸し切りとさせていただきます!
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

朝から準備して先ほど終わりました!
お客さんは6時に来ます♪
今は「嵐の前の静けさ」といった感じでしょうか?
大忙しになると思いますが頑張ります(^^)v
皆さんに喜んでいただけるように・・・

今日も暑かったですねぇ~
終わったら生ビールをぐいぐいと飲みたいと思います(^∀^)ノ
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ランチお休みです!

2009年05月29日 | Weblog
予約の準備の為ランチはお休みさせていただきますm(_ _)m
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今日は集金日!

2009年05月29日 | Weblog
今日は、集金日です
空は晴天です
まぶしいくらいの青空が広がっています
今日は暑くなりそうです。
それでは集金に行ってきます

今日は飲み放題の予約が入っています
生ビールが美味しいことでしょう
体調を考えて沢山飲んで欲しいと思います

明日30日(土)は貸し切りとなります。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします
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今日の夕飯

2009年05月28日 | 今日の夕飯
今日の夕飯は
もやしの玉子とじカルボナーラ風です
今日、「はなまるマーケット」で紹介されたテーカロリーレシピです
4人分で一人分70カロリーなんですよ
お財布にも優しいし身体にも優しいです
とっても簡単でアッと言う間に出来ました
もやしと玉子って結構合うんですね
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お昼ご飯

2009年05月27日 | 今日の夕飯
今日のお昼ご飯はタラコスパゲティーとおからサラダでしたo(^-^)o
おからサラダが予想以上に美味しかったです!
砂糖、塩、マヨネーズ、酢のバランスが良かったのだと思います(^^)v
昼ドラを見ながらゆっくりと食べました♪
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今日はお休みです!

2009年05月27日 | 本日休み
今日はお休みです!
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

毎日楽しみにしている昼ドラの「エゴイスト」今週で終わりなんですぅ~(-"-;)
もう終わり?
来月までかと思っていたのでガッカリです(;_;)
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今日の夕飯

2009年05月26日 | 今日の夕飯
今日の夕飯はとりチャーシューと煮タマゴのつけめんでした♪
とりチャーシューは昨日のはなまるマーケットで紹介され
煮タマゴは今日紹介したものですo(^-^)o
今日は暑かったのでさっぱりして美味しかったデス★
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今日の夕飯

2009年05月25日 | 今日の夕飯
今日の夕飯はミズナ(ウワバミソウ)です
栃尾ではミズナと呼ばれています
葉を除いた太い茎の部分は皮をむいて茹で食べやすい大きさに切り
お湯の中にサッと茹で油で炒め醤油をかけて出来上がりです
茹でるとミズナが色鮮やかな緑色に変わります!
今回ミズナを初めて料理してみました
大変なところは皮むきでした
ミズナの詳しい情報は=ウワバミソウとはをご覧下さい

この間、お客さんに「ブログ見てますよ!」と帰り際に言われました。
突然でビックリしましたが嬉しかったです
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とっきっき!

2009年05月24日 | Weblog
「走って回ってトッキッキ!」
今年らしいレースがあり盛り上がりました(^∀^)ノ
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運動会

2009年05月24日 | Weblog
今日は小学校の運動会です♪
雨が心配ですが最後まで何とか持ちますようにm(_ _)m
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玄米

2009年05月23日 | 食育
今日から一日一回玄米を食べることにしました!
玄米は身体にとってものすごく栄養があることを本で知り早速炊いてみました!
予想以上にモチモチして美味しかったです♪
消化が悪いのでよく噛んでたべています(^^)v
炊飯器にも玄米用のメモリがちゃんとついていて助かりました!
一食分ずつ冷凍保存しました。
子供のアトピーも良くなることを祈り一緒に体質改善出来たらいいと思います。

玄米の詳しい情報はこちらをご覧下さい=玄米とは
 
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生キャラメル

2009年05月22日 | Weblog
花畑牧場の生キャラメルをいただきました!
テレビではよく見ますが食べたことはありませんでした(-"-;)

口の中に入れるとあっという間に溶けてしまいました(◎o◎)!!
美味しかったです(^^)v
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モチモチせんべい2

2009年05月21日 | 食育
ごまの風味がたまりませんo(^-^)o
子供達も大好きです♪
おから本来のぱさぱさがなくてお餅みたいにモチモチしています★
前に紹介したおからピザの生地と同じで少しアレンジしてみました!

モチモチせんべいを食べるようになってから体の調子がいいんです(^^)v
肌はツルツルだし、快便だし、ウンチが臭くないんです!
すごく不思議です。
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