今日の夕飯は「チヂミ」です!
久しぶりに作りました。
★材料★
1・小麦粉 200グラム
2・水 200cc
3・卵 1個
4・ニンジン 1本
5・ニラ 1束
6・塩 小さじ1/4
7・ごま油
1・にんじんを千切りにし、
ニラは3センチ幅に切る。
2・ボールに小麦粉を入れ、
水、溶き卵、塩を入れよく混ぜます。
3・2に1を入れよく混ぜる。
4・フラパンにごま油をひき3を広げて焼きます。
焼き色がついたら裏返しよく焼きます。
食べやすい大きさに切って完成です。
タレはポン酢にラー油入れて食べます。