ランチお休みです！

配達注文があるため
ランチはお休みさせていただきます。

夜は通常通り営業いたします。

今日はお休みです！

今日はお休みです！
ご迷惑をおかけします。

投稿が遅くなってスミマセンm(__)m

請求書配りです！

今日は請求書配りです！
天気もいいです(^-^)
紅葉はまだ早いです。

今日の夕飯

今日の夕飯は「豆腐ときのこの煮物」です！
子供たちにはあまり人気なかったです。

明日は請求書配りです。
晴れみたいです。

ランチお休みです！

都合によりランチは
お休みさせていただきます。

明日の朝

明日は5時起きなので寝ま～す！
また明日

お酢の力

この間、お酢を使った料理（残り物）を
一週間くらい食べ続けて
いたら身体の調子がとてもよくなり
特に疲れがとれない
朝起きれない
だったのですが身体が軽く感じ
朝の目覚めがよくなりパッと起きれるようになりました。
おまけにお通じもよくなりました。
お酢の力って凄いです。
今日、スーパーで
飲むハーブ酢を発見!!
買ってきました♪(^-^)
とっても飲みやすいです。
明日の朝はホットにします。

あれから9年

中越地震からまる9年が経ちました。
この9年間辛いことが多かったです。
家族やまわりの皆さんに助けられ
ここまで頑張ってこれたのだと思います。
皆さんに感謝です。

今日の夕飯

今日の夕飯は「トンテキ」です！
初めて作ってみました。
味付けがソースなので
みんなが食べるか心配でしたが、
皿は空っぽでした♪
想像と違う味でびっくりです。
美味しかったです。
とっても簡単です。

トンテキ2人分
豚ロース2枚
塩・こしょう・ガーリックパウダー　少々
小麦粉　適量
油　小2

合わせ調味料
ウスターソース　大3
中濃　大2
みりん　大2
玉ねぎ　半分（すりおろす）

1、合わせ調味料を作る。
2、ロースのすじ切りをする。
塩・こしょう・ガーリックをつけるて小麦粉をまんべんなくまぶす。
3、油を入れ上になる方から焼く。
焼き目がついたら裏返しなかまで火を通す。
合わせ調味料を入れる前に余分なあぶらをとる。
タレをからめて完成です。

今日の夕飯

今日の夕飯は「ピり辛ムネ肉」です！
マンネリ化した食事を変えようと
ネットで検索して作りました♪
安い鶏ムネ肉を使いました。
美味しくて全部なくなりました。
明日も頑張らねば

★材料★4人分
鶏ムネ肉　2枚
片栗粉　適量
塩・こしょう　少々
酒　適量
　〈合わせ調味料〉
みりん　大2
醤油　大2
砂糖　小1
酒　大2
豆板醤　小1～2

作り方
1、ムネ肉を1センチ幅にきって
塩・こしょう・酒を降っておいて10分おく。
合わせ調味料を作っておく。
2、肉に片栗粉をまぶす。
3、フライパンにごま油大1をひき中火で中まで火が入るように両面焼く
4、キツネ色に焼けたら調味料を全体に絡めて完成です。

今日はお休みです！

今日はお休みです！
ご迷惑をおかけします。

今が旬

今が旬の「あんきも」始めました！
毎年楽しみにしている
お客さんがまだかまだかと
待っていました。
是非いし源の「あんきも」食べにきて下さいね(^-^)v
写真は次回アップしますね♪

明日はお休みです！

今日の夕飯

今日の夕飯は「花イカとしめじの炊き込みごはん」です！
今旬の花イカを使い
久しぶりに炊き込みごはんを作りました。
生姜が入っていてサッパリして香りもいいです。

お土産

お土産に
アップルパイとてりやきバーガー
を頂きました！
食欲の秋とは言え食べ過ぎだぁ～(^_^;)

美味しいさつまいも

美味しいさつまいもを頂きました！
蒸かして食べようと思いましたが、
子供かがスイートポテトを作りたいと言い出し
作ってもらいました。
美味しかったです。