毒ギョーザ

昨日の夕方からニュースでやっていた毒ギョーザ
本当に恐ろしいです。
何故毒が入ったかはまだわかっていませんが・・・
しばらくギョーザは食べれないです。

スーパーの冷凍食品の同じ輸入先のものは回収されていました。
食品衛生協会から回収対象品の用紙が来ました。
これ以上被害がないことを祈ります。

今日はお休みです！

今日、１月３０日（水）はお休みします
何時も突然ですみません

休みでのんびりと過ごそうと思っていたのですが、
今年度は子供会の会計で会計報告を出さなければなりません
早く終わらせなければ・・・

お昼のワイドショーで松居一代さんが重曹水でお掃除していました
壁や窓、フローリング、ソファーをピカピカに
磨いていましたよぉ～

請求書配り！

今日は、請求書配りでした
早いものですねぇ～
年が明けたと思ったらもう一ヶ月が終わろうとしています
１月＝行っちゃう
２月＝逃げちゃう
３月＝去っちゃう
と誰かが言っていました
それだけ１月、２月、３月は過ぎるのが
はやいと言うことですよね


日頃からエコライフをしている私ですが、
ビックリしたことが・・・
シャワーってとっても便利ですよねぇ～
１分間にどれだけの水を使っていると思いますか
何と１０リットルですって
出て流れて行くのでどれだけの量が流れているのか
全然見当が付きませんでした
出来るだけお風呂にためて家族が順番に入り
残り湯は洗濯に利用しましょう

それとトイレの温水洗浄便座は蓋を閉めると
省エネになります
出来ることから一緒にやりましょう

おみやげはカツサンド！

いし源おみやげ人気ナンバー１は
カツサンドです
冷めても美味しいのでテイクアウトされる方が多いです
食べやすい大きさに切ってあるのでオススメです
いし源＝カツサンドというイメージも大分広がって来ました
是非、いし源のカツサンドを食べに来て下さい

カツサンドだけでなく揚げ物、弁当などお持ち帰りや
配達出来ますのでお気軽にご相談下さい

美肌効果！

最近、話題の美肌効果あると言う食べ物それは
もつ煮だそうです
もつ鍋が大ブームだとか・・・
テレビでやっていました
いし源では、もつ鍋ではないのですがもつ煮を
やっています
もつ煮は店によってかなり違いますが、いし源のもつ煮は
何回も煮こぼして（何度も水をかえて）煮ているので
もつが柔らかく臭みが殆ど有りません
「もつ煮があまり好きでない！」という人でも
いし源のもつ煮は食べれるとう人もいます
是非、いし源のもつ煮を食べに来て下さい
もつ煮は５００円（税別）です！
その他にもつ炒めも有ります

生姜湯！

栃尾は今のところ毎日雪です
降るとやっぱり寒いです
しかも私は冷え性なので結構着込んでいます
あるところで本を見ていたら
生姜湯が体が温まって良いそうです
早速生姜を買って来て下ろしてお湯と砂糖を少々入れ
飲みやすくして飲んでみました
何時も冷たい指先がポカポカとしてきました
生姜パワーですね
そしてお風呂は柚風呂でポカポカです
是非、やってみて下さい

リサイクル

この入れ物はふりかけが入っていたものです(^∀^)ノ
なんと重曹入れにピッタリなんです(^^)v
捨てる前に何かに使えるかちょっと考えて
みてはいかがでしょうか？

掃除！

昨日、今日と暇な時間に掃除をしました。
冷蔵庫と窓をやりました
こんな寒い季節に・・・
と思いますがこんなに寒いから冷蔵庫を開けていても
そんなに気にならない
傷まないし、夏場と違ってジュース類も少ないので
やりやすかったです
冷蔵庫もパーツを順番に洗って行けば簡単です
重曹を使って掃除すると臭いもなくなるし、
汚れも付きにくいんですよぉ～
必ずふき取って下さいね
窓は寒いから止めよ～なんて言わず・・・
ストーブをつけていると窓に結露などで湿っていますよねぇ～
その湿気を利用してキレイにしましょう
いらなくなった歯ブラシを使うと隅々までキレイに
することが出来ます
アクリルタワシも忘れずに
窓は重曹水をシュシュとかけ必ず濡れ雑巾で拭き取りましょう
寒くてコタツばかり入っていないで体を動かして
ポカポカにしましょ
家中がピカピカになるとストレス解消にもなりますよぉ～

今日はお休みです！

今日はお休みです！
ご迷惑をおかけしますm(_ _)m

最近、花粉が飛んでいるせいか目がかゆいです(-。-;)

明日からランチを営業することになりました！
またよろしくお願いしますm(_ _)m

休みのお知らせ

明日、1月23日（水）はお休みします！

最近は、気持ちが沈みがちですが
そんな時は明るい色の洋服を着る様にしています。
色にはパワーがあるのか？
少しは元気になったような気がします♪

冬は黒っぽい服が多いのでたまには明るい色の服を
着てみてはいかがでしょうか？

今日の夕飯

今日の夕飯は煮菜（にな）です！
栃尾地域では、長岡菜やたい菜などを
塩漬し、冬の保存食でした(*^o^*)
煮菜の作り方はその家によって違います！
我が家の煮菜の作り方♪
漬菜を5cm幅に切ります。
鍋に菜を入れ水をたっぷり入れ煮立てます。
お湯は捨てます（塩出し）
水を入れ煮干しを入れ、油揚げ、人参、打ち豆を
入れ柔らかくなるまで煮て最後にサラダ油を
入れて出来上がりです！
漬菜の風味がなんとも言えない美味しさです(*^▽^*)/
栃尾の郷土料理です！


ちょっと気になること？
長岡の街中を走っているバス（バス名＝くるりん）
一度も乗ったことは無いのですが、
無料バスか？料金統一か？と気になっていて
この間バスを覗いてみたら料金表がありました！
運転手さんが顔を出して来て
とっさに「料金統一ですか？」と聞いたら
「距離で違います！」と丁寧に教えていただきました！

今日の夕飯

今日の夕飯はのり酢あえです！
材料
キャベツ 150グラム
ほうれん草 50グラム
ツナ缶 50グラム
きざみのり 2、5グラム
酢 2、5cc
醤油 7、5cc

キャベツは短冊切りでゆでる。
ほうれん草は茹でて3cmに切る。
ツナ缶は油をすてる。
茹でた野菜の水分をきってツナ缶と調味料をあえます。
のりを混ぜたら出来上がり
是非お試し下さい！

子供達が休みだとなかなかパソコンの順番がきません
一人30分なので私は１番最後で1時間30分は待たないと・・・

メニューにない？

昨日は、メニューにないのですが「海老カツサンドが食べたい！」
と言われマスターに相談したところ
作ってもらいました！
確か前にもそんな注文がありました。

そして昨日は「たまご焼が食べたい」と言うお客さんもいて
またまたマスターに相談したところ
ホタテ入りだしまきたまご焼きを作ってもらいました(^∀^)ノ
忙しい時や材料がない時は出来ませんが
出来るだけお客さんの要望にこたえたいと思っているマスターです♪

イルミネーション

昨日は投稿出来なくてすみませんでしたm(_ _)m
昨日の夜、栃尾総合体育館(総体)の前を通ったら
イルミネーションがキレイだったので
撮ってみました(^∀^)ノ写真で見るより目で見た方が
ずっとキレイですけどね(*^▽^*)/

お詫び

今年に入ってからランチを営業していません。
本当に申し訳ありません。
家庭の事情によりもうしばらくお休みします。
いし源まで足を運んで下さった方、お電話頂いた方
申し訳ありませんでした。
今月中には営業出来ると思いますので
もうしばらくお待ち下さい！
決まり次第ブログに載せたいと思います。