栃尾名物「あぶらげ」はご存じと思いますが、
栃尾産大豆にこだわったあぶらげを発見しました！
豆のいい香りがして美味しかったです。
作り方はいつものあぶらげと違うのか今度聞いてみたいと思います。
栃尾産大豆にこだわったあぶらげを発見しました！
豆のいい香りがして美味しかったです。
作り方はいつものあぶらげと違うのか今度聞いてみたいと思います。
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いし源さんのお料理はボリュームありそうですね
いつかお店に伺いたいと思います
栃尾では「あぶらげ」と呼んでいます。
どちらの方かは分かりませんが、
是非、お店に来てくださいね。