昨日は昼頃から大荒れでした!
皆さんの所はどうでしたか
特に風が凄かった
結構風で家が揺れるですよぉ~
あの風が夜中でなくて良かったと思います。
寝不足は結構辛い年になって来た
若い頃は寝ないで遊んでいたのにねぇ~
郷土料理
昨日は腰もだいぶ良くなったので煮菜をつくりました
煮菜と言えば新潟の郷土料理です
煮菜は漬け菜(長岡菜またはたい菜を塩漬けしたもの)
その漬け菜を煮た物です。
だしは煮干しで漬け菜と油揚げ(栃尾名物)人参、打ち豆(大豆をつぶした物)
みそ汁と言うよりおかずって感じでしょうか
私は大好きです
たっぷり煮るので1週間はもつかな
大変お待たせしました!
明日よりランチの営業再開いたします!
長い間お休みしていてすみませんでした
ご来店心よりお待ちしています
皆さんの所はどうでしたか
特に風が凄かった
結構風で家が揺れるですよぉ~
あの風が夜中でなくて良かったと思います。
寝不足は結構辛い年になって来た
若い頃は寝ないで遊んでいたのにねぇ~
郷土料理
昨日は腰もだいぶ良くなったので煮菜をつくりました
煮菜と言えば新潟の郷土料理です
煮菜は漬け菜(長岡菜またはたい菜を塩漬けしたもの)
その漬け菜を煮た物です。
だしは煮干しで漬け菜と油揚げ(栃尾名物)人参、打ち豆(大豆をつぶした物)
みそ汁と言うよりおかずって感じでしょうか
私は大好きです
たっぷり煮るので1週間はもつかな
大変お待たせしました!
明日よりランチの営業再開いたします!
長い間お休みしていてすみませんでした
ご来店心よりお待ちしています
今年もよろしくお願い致します。
腰、大変でしたね~。僕も腰痛持ちなので気を付けないと。ついつい無理してしまうんだけど、やっぱり体は大事にしないといけないですね。
また遅い時間にお邪魔してしまうと思います。何だかんだ言って源さんを頼ってしまう僕たちですが、いろいろ勉強させて下さい。よろしくお願いしまーす。
腰、御心配頂きありがとうございます!
今まで味わった事の無い痛み!
自分が動けない事のショック
辛かったです!
あまりのショックで御飯がのどを通らなかったです。
マスターを頼って下さってありがとうございます何だかんだ言っても嬉しいみたいです。
これからもお付き合いよろしくお願いします。
この間もブログにおじゃましました。
年越しそば、忙しそうでしたね