メガカツサンド

昨日もメガカツサンドが出ました
家族連れでした
色々と注文され食べきれずお持ち帰りしました。
「食べきれないから持って帰りたい！」と
気軽に声を掛けて頂きました
ありがたいですね

メガカツサンドも中盤に来ました
１２月２日までです！

猫を飼ってくれる人いませんか？

猫を飼ってくれる人を捜しています
生後１年で５匹いるそうです




割烹　「ととや」さんにいます！
長岡市上樫出　３０６７－３
℡　０２５８ー５２－３４６７

メス♀とかオス♂とかはよく分からないのでととやさんに聞いて下さい
是非飼いたいと言う方ととやさんまでお願いしま～す

冬囲い

今日は秋晴れのイイ天気です(^∀^)ノ
明日からぐっと冷え込むので冬囲いをしました！
囲いはやったことがないのでよくわからなかったけど
何とかやりました(-.-;)
「これでいいのか？」と不安ですが・・・（泣）
もうすぐ冬ですねぇ～

メニュー作り

年内にメニューを完成する予定でしたが今日無事に完成しました(^^)v
Ａ4で4枚になりました！
改めてメニューの多さを感じました(´Д`；)

今回のメニューは写真を載せ見やすくわかりやすい様に工夫しました(^∀^)ノ
このメニューは来月から使います！
マスターの許可が出たので・・・
一部ですが値上げをさせて頂きましたのでよろしくお願いしますm(_ _)m

業者試食会

昨日は、業者の試食会に行って来ました(^^)v
受け付けで試食をする箸を頂きました！
去年までは割り箸でしたが・・・
エコですねぇ～
一人一人の力が大きな力になります♪
皆でエコしましょう(^∀^)ノ

今日はお休みです！

今日はお休みです
ご迷惑をおかけします

食べました！

マスターは子供達にさいそくされようやく「メガカツサンド」を作ってくれました！
勿論わたしも便乗して食べました(^∀^)ノ
子供達はみんな満足していました♪
メガカツサンドはボリュームたっぷりでかぶりつくとあごが外れそうになるので気を付けましょう(^^)v

メガカツサンド

昨日もメガカツサンドのテイクアウトがありましたが、
その他に店内で食べて行かれるお客さんもいました
大勢で注文して一切れずつ食べていました
とっても賑やかで楽しそうに食べていました
ブログの力よりポスターの方が効果があるみたいですけどね
またメガカツサンドを注文された方に聞いてみたいと思います

メガカツサンドは１２月２までですのでお早めに！

メガカツ

今日の注文のメガカツサンドです♪
今のところテイクアウトばかりです！
店で食べると他のが食べれなくなるからかな？

お電話お待ちしていますm(_ _)m

ランチお休み！

栃尾高校１００周年行事の為、ランチは
お休み致します

かつ＝勝つ

縁起をかつぐ意味で試合に勝つ、受験に勝つとカツサンドやカツ定食を食べに来てくれます♪
有り難いですね(^^)v
勝ったり、合格すると「合格しました！」と嬉しい知らせが届きます。
是非、これからの受験シーズンいし源の「カツ」食って頑張って欲しいと思います(^∀^)ノ

三角箸袋

今日は三角の箸袋を作ってみました


作ってみたら結構イイ感じでした

朝晩グッと冷えて来て山の紅葉のコントラストがハッキリとしてきました
栃尾は四方を山に囲まれていてどこを見ても山ですけどねぇ～

箸袋作り

昨日は、箸袋を作りました


来年のマイ箸販売に向けて色々な箸袋の作り方を探しています
今度は三角布の箸入れに挑戦する予定です
箸袋は布もあまりいらないし、時間もかからないので
あいた時間に少しずつ作っていこうと思います
今回の箸袋の留め具はウルトラマンのボタンです
大夫前に買ったままにしていたものです
わざわざ買わなくてもあるものを利用していきたいと思います

今年も２ヶ月

今年も後２ヶ月になりました
早いですねぇ～
未だやり残したことが沢山あります・・・
何処までやれるかは自分次第ですが・・・
年の暮れと言えば大掃除に年賀状です。
バタバタしないように今から準備に入ろうと思います
とりあえず風呂掃除からやっています
といっても使うのは重曹水とアクリルタワシだけですが・・・
重曹水の作り方は、水５００ccに重曹大さじ２を混ぜるだけなんです
よく溶かしてスプレーボトルに入れるだけです。
溶けにくい時はぬるま湯を使ってください
掃除する前に風呂のつなぎ目のカビが生えやすい所や
湯あかなどが付いているところをスプレーしておきましょう
後はアクリルタワシでこするだけです
重曹水をかけたところは必ず水で流して下さい
流した後の水を拭き取るとカビ予防になりますよ
その日に直ぐキレイになりませんが次の日、また次の日
風呂場をのぞくと少しずつ黒ずみやカビなどがうすくなっていきます
毎日の風呂掃除にスプレーするとより効果的です。

注意！
相性が悪くて使えない素材もあるのでご注意下さい！
ひのきなど木製のバスタブに重曹は使えません！

９月からフライヤーまわりの油汚れや油の固まりの掃除をしていましたが、
今日ようやく終わりました
毎日少しずつやっていましたが・・・
年内に終わることができて良かったです
最後の仕上げに重曹の粉をまいて酢をかけしばらく置いて
水で洗い流しました
コンクリートも白くなり良かったです
これからは調理場から客席に油汚れが行かなくなります
気分はスッキリ！

今日からメガカツ

今日からメガカツサンドを期間限定で販売致します
去年は予想以上の反響がありビックリしました
是非この機会にいし源までお待ちしています

今回ポスター作りに知り合いの方から色々と教えて貰ったり、
「雨よけに使って」なんて
パウチの機械まで持って来てくれて本当に感謝しています
日頃から色々な方に御理解と御協力本当にありがとうございます



昨日は小学校の文化祭でした。
バザーではいし源もカツロールサンドの販売を致しました

ご注文を頂きありがとうございました
バザー前から健康管理には気を付け皆さんに手元に無事に
届く様に祈りながらやってまいりました
終わって「ホッ」としています
これからもよろしくお願い致します