本日のご夕食

本日のご夕食は、築地で仕入れたお魚を存分にお楽しみいただくために、
江戸ちらしをご用意しました




江戸前ちらしは、関東風のちらし寿司で、すし飯の上に魚介類をふんだんに使ったお寿司です。今回は、マグロ、ひらめ、海老、帆立をすし飯の上におのせしています！

ちなみに、関西風のちらし寿司というのは、椎茸、かんぴょう、卵焼きなど生のネタをあまり使ってないお寿司になります。

本日のご夕食をお楽しみに