土用の丑の日 2007-07-30 18:11:52 | 坂田 本日は土用の丑の日! 成城西の夕食では「鰻づくし」メニューをご用意しました。 ●メニュー● うな丼 う巻き卵 うざく うな肝のお吸物 香の物 すいか 鰻は、良質なたんぱく質と脂質に加え、ビタミンAやB、E、カルシウム、鉄分などを含み栄養バランスがよいことから、夏のスタミナ源として効果的です。 鰻を食べて、暑い時期を元気に乗り切って下さい