牛乳料理講習会②

　本日は、女性部幌向支部の牛乳料理講習会です！
　先日、岩見沢支部の牛乳料理講習会を私の相方が取材していたので、すっかりほかの支部の料理講習会はノーマークだったのですが、たまたま幌向支所へ電話をかけ、今日講習会が行われていたことを知ったのです。
　牛乳料理講習会のメニューは岩見沢支部と同じ
　　　「白い中華丼」
　　　「チーズ春巻き」
　　　「中華風ミルクスープ」
　　　「ミルクごま団子」　　　の４品。
　講師はもちろん、若林富士女さんです。

　実は今日は、幌向支部の支部長さんと若林さんに用事があったので、これは一石二鳥です。
　「これから行きますね！」と幌向支所との電話を終え、いざ出発です。
　時間はもうスグ１１時。幌向の加工実習室に到着した頃にはすでに、大方のお料理は出来上がり、「チーズ春巻きを揚げる」という最終段階…

　　　　アツアツで美味しそう

　今回の目的は取材ではなく、ちょうどこちらにいらしているお二人への用事なので、ブログ用に皆さん笑顔の写真を撮ったら退散！と思っていたのですが、「お腹すいたよー！」と顔に書いてあったのか、私の分も準備してくださいました

多いなぁ…でも美味しくてぺロリちゃっかり、しっかりご馳走になりました。

　はじめ試食を遠慮していると、「きちんと食べて、感想書いてね！」と、暖かい言葉をいただき、はりきって試食させていただきました。

「白い中華丼」は、野菜が沢山で食べ応えあり！！

「チーズ春巻き」は、ジャガイモ、チーズ、シソを巻きました。たっぷりチーズがたまりません。

「中華風ミルクスープ」は、あっさり薄味で、少しトロミが付いているので、寒い日にピッタリです。

「ミルクごま団子」は、ごまが香ばしくて、とっても美味しかったです。

　幌向女性部の皆さん、ご馳走様でした。
　これからは、女性部活動が活発になる季節です。
　いろんな支部の行事に、カメラを下げて出没しますので、女性部の皆さんその時は、にむかって、笑顔をよろしくお願いします。


　そして、そして！
　「Ｆｒｅｓｈ１２月号」が１２月７日（日）新聞折込で配布されます！
　こちらには、若林さん提供のお料理レシピが掲載されていますのでお楽しみに