カンパーニュとポトフ

台風七号は東京地方・・特に私たちが住む南西の郊外には

時々激しく雨が降った程度で

殆ど何もなかったように通り過ぎ

一夜明けて今朝は快晴です。

無水鍋をかぶせて焼くカンパーニュ・・・

クープがパカ～～ッと開くので気に入っています。

殆どキャベツであとは人参に玉葱はポテサラに使った半端

彩りにと思ったブロッコリーは

生のまま入れて煮込んだので色無しに(;ﾟロﾟ)

久しぶりに赤ワインを空けた（カップに半分ずつでしたが）夕飯でした。