ゴーヤとバナナのスムージー

二人暮らしではゴーヤを1本買っても使い切れないので

半分は綿と種を取り除いて細切りにして冷凍庫に・・

冷凍したバナナをスライスしてゴーヤに

牛乳と少々の蜂蜜を入れてスムージーに

あまり苦みも感じられず栄養価もありそう！

かき氷に飽きた時にも

一夏に1～2回しか作らないゴーヤチャンプルですが

木綿豆腐とビビンバに使った牛肉の薄切りを使って！