もやし鍋

立冬が過ぎ木枯らし一号も吹いて

季節は冬に突入したようで室温20℃だった今朝は起きてしばらくの間は

電気ストーブをこの冬初めて付けてしまいました。

まだベットでは電気敷き毛布は使っていませんが

掛け布団は冬の羽毛に替えています。

鍋の美味しい季節になって

市販の汁を色々試していますが

今回はもやし鍋汁を使ってみました。

もやし一パックに白菜とほうれん草にシメジや長ネギ

そして豆腐としゃぶしゃぶ用豚肉で！

鶏出汁の醤油味で3～4人分ですが

翌日に麺類やご飯を入れて二度楽しむには

ちょうど良い量が残りました。