娘は皮好き

　今年は秋刀魚が豊漁らしく、価格が安く
私自身好きなので、秋刀魚を買って帰ることが多いです。
帰宅してからの料理なので、手間をかける事も出来なく
専ら塩焼きです


　最近、夜更かしの娘 ( 2歳 ) が帰宅時に起きている事が多く
「 サエもサカナ食べる！ 」と寄ってきて
「 皮ちょうだい！皮ちょうだい！ 」と秋刀魚の皮をねだります。
魚の皮部分は大人でも苦手とする人が多く
しかも秋刀魚の皮だけ食べるって、どうなの？と思い
検索してみると、意外や皮にコラーゲンやビタミン類が多いらしい。

　そういえば、ヒグマは鮭の栄養の多い頭と皮だけ食べて
身は残すらしいですね。

ヒグマは冬眠の為、栄養と脂肪とを貯めなければならないのですが
娘の食欲と嗅覚的な本能に、我が娘ながら恐れを覚えます。
娘の未来は良くて料理人。このままなら、ただのデブです。


本日の走行距離　　 00.00 km
10月積算距離　　　　DE ROSA　　000.0 km
　　　　　　　　　　　　　カローラ　　131.7km

私の勤め先は、仲介手数料無料の新築戸建がメインですが
春日部市の売りマンションも扱っている
ハウスリテール株式会社です。
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