こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
昨日は箱根仙石原にある自然薯そば店「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」へ。
メニューの撮影に来ました。
せっかくなので撮影したお蕎麦の一部ご紹介！
こちらは九十九の人気メニュー！その名も「白いカレー蕎麦」
箱根の雪をイメージして作ったこちらのメニュー。
自然薯と卵白を合わせムース上にしたものを雪に見立てており、お箸を入れると、中からはスパイシーなカレー蕎麦が、、！！
少しピリッとするカレーの味も、自然薯ムースがまろやかにしてくれる非常にバランスの良い味です
そしてこちらもオススメ！「豆乳湯葉そば」
豆乳と出汁が合わさった、なんとも言えない濃厚な旨味に箱根角山豆腐店の豪快な湯葉が投入されております。（豆乳だけに）
アクセントにぷちぷち食感のチョイ辛明太子が良く合うんです！
最近は富士山も雪化粧しており、普段見るより見応え充分！！
仙石原から見る富士山はまた一味違います🧐
特に仙石原にある乙女峠で見る富士山は圧巻でオススメですよ！！
箱根に寄った際は是非「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」にご来店下さいね！
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