夕方、宅配の預かり書がポストに入っていた。早速届けてもらった。
丹波篠山の友人Ｋさまからの立派なタケノコでした。
まず電話する前に、撮影と下準備をせにゃ～とか大慌てです。
我が家はみんな帰りが遅いので、今から夕飯のおかずの１品にするつもり。
ダンボールをから取り出すと、タケノコは生温かく遠くから運ばれてきた事が分ります。
（タケノコがまだ息をしているようです）
とっても大きいので皮ハギは大変！
切り口を見ると明らかに店頭のタケノコと違うでしょ。
電話して分った事ですが、彼女がタケノコ山から掘ったとの事。
何年か前のＧＷに私も一緒に行ってタケノコ堀りをしたことがある。
本当にむずかしいです。
Ｋさまの気持ちが伝わり、ニタニタとうれしくなりました。
ほかに「花山椒」と「フキと昆布」の手作りお惣菜が入っていた。
参りましたね、私には絶対出来ない作品
さて急がねば （米ヌカ入れ過ぎ？袋からボッソと入ったのだけれど）
下準備をしてお礼の電話をしました～☆
以前にも投稿したような気がするので調べてリンクをします。ありました＜ココ＞
さてさて今晩のおかずは急だったのですが、タケノコと鶏肉を煮、
我ながら手際の良さ？に大満足の夕餉となりました。
【筍の豆知識】 ← クリック
大きなたけのこですね。
スーパーで見るのだけれどそんなに大きいの見たことがない。
皮がぬれていて新鮮そうですね。
私も大好きですが、下準備が・・・
ミモザさん食べた～い！
なかなかこんなタケノコは手に入らないですね。
季節ごとに珍しいものを届けてくださる親友に感謝しています。
忘れてしまいましたが、どちらかが「もうそうだけ」です。
もう片方の名前も思い出せないと言う中途半端な内容ですが、東京のとは違って太さが細く食べられる長さは少々長めです。
切った時も節毎に部屋が分かれていて、いかにも竹の子供って感じがします。
香りは。。。。
東京の方があるかなあ？
主人は食べ慣れた為なのか「山梨のは美味しい。待ち遠しいね」なんて言っておりますが・・・笑
GW中はジャスパーを山梨に連れて行きました。
皆「部屋うさぎさん」なんて呼んでいましたが、血統書つきなんて言ったら値段と共にびっくりしていました。
***ミモザさん***
野菜の件、有難うございました。
ほうれん草まで駄目だとは知りませんでした。
やっていなかったので安心しました。
写真、上手く撮れません。
ケージの中だとおとなしいのですが、どうも外に出すと動きまくりで間が抜けたものばかりです。
採れたてはおいしいよね。大好き
こちらも、連日タケノコ料理が続いています。
でも、料理長が高齢と共に料理を忘れたのか、
ちょっと微妙なお味で、残念です
４月の終わり、東京へ行きました。
ミモザさんに会いたかったのですが、
完全プライベートではなく、
どうなるか予定が立たず、連絡しませんでした。
会いたかったなあ～
頭がボケボケでゆっくり拝見してお返事いたしますね
実家の裏にも竹林があって時期になると
朝昼晩タケノコだったの～。
大好きなのにさすがに「もういらん・・」ってなった。汗
今思うと贅沢ですよね～。
・・あ、大久野島の写真ＵＰしました＾＾
５／１６日付けの記事にはうさぎだらけ
ＧＷは山梨に行かれたのですね。新緑がきれいでゆっくりされたのでしょね。
都会育ちのＴＯＭＳさんのタケノコ表現
＜切った時も節毎に部屋が分かれていて、いかにも竹の子供って感じがします。＞
いつも表現がほほえましくて、可笑しくって、「ソウソウ」とうなずいてしまいます
パパさんはタケノコを堪能されたでしょう。
産地のお土産もどっさりよね～
ところでジャスパーくんも連れて行かれたのですね。
もう少しなれると自然がいっぱいの＜うさんぽ＞実現するわね～☆ ウラヤマシイ
☆お野菜は他に人参・チンゲン菜・大葉・ハーブ類とか良いみたいです。
ただし、食べるからっといってあげ過ぎないでね。
私は水分補給程度くらいにしています。
タケノコは美味しいよね～☆
Ｒからチマキの催促がきています、子供の日だからって！
母の日だってあったのに両日とも日本にいなくって、帰国後しんどい事を言っています
mariちゃん上京したの？全く知らなかったわ。
残念だったね
裏山にタケノコ？
ウラヤマシイ～☆
毎晩出たら「もういらん・・」は分かるよ（笑）
でも今は毎晩でもい～～～いぃ、食べたい。
大久野島に行ってきたのね～☆
今、あーの所へＧＯ