３月に入って明日はひな祭り
と言っても独身の俺には関係ないけど
仕事が終わって今日の収穫は
ブロッコリーと
ホウレン草２株
去年収穫しておいた
長芋を加えて、晩飯作り
初めてこんな色のブロッコリーを食べる
モチロン茹でてドレッシングで
長芋は１/３をすってだし汁と醤油で伸ばして
トロロ
１/３はだしと醤油で
醤油漬け・・これは味の染みこみが悪かったので明日食べる。
ほうれん草も
おひたしに。。これも明日
ブロッコリーも茹でると紫色が落ちて普通っぽい色になった
茎も柔らかく甘いので薄く切って一緒に食べる・・・美味しかった(^0_0^)
明日は、残った１/３に長芋で焼き飯
味付けは醤油のみ