アーティチョーク 2012-07-25 23:43:03 | 食 最近私とダンナがはまっている食べ物がある。それはアーティチョーク。日本ではあまり馴染みのない食べ物だが、巨大なアザミの 花のつぼみのような形状で、そのガクの根元の部分をたべるのだ。 最近スーパーに行くとよくこのアーティチョークが野菜コーナーに並んでいる↓ アーティチョークと一緒に写っているのはワインのコルク。 アーティチョークにも2種類あるそうで、“白”と“紫”があり、写真は白。紫はもう2回 . . . 本文を読む
