ボイルドピーナツ 2019-10-04 06:32:48 | 食 私は東北の出身で、千葉では生のピーナツをゆでて食べるという習慣があるという事を最近になって知ったのだが、私たちの住むサウスカロライナにもボイルドピーナツというものがある。塩で茹でるという点では、千葉のピーナツも、サウスカロライナのピーナツも共通しているのだが、調理時間が圧倒的に違う。千葉のピーナツは20～30分程度茹でるらしいが、サウスカロライナではその何倍もの時間茹でる。常々思っているのだが、日 . . . 本文を読む
