Kaori's Diary 奥野かおり

奥野かおりの日記、音楽活動や、趣味、日常にあったことを書き綴ってます。

カツレツ

2010-09-30 21:36:28 | 食・レシピ

昨日、料理番組で落合シェフがやっていた、カツレツを作ってみました。

それは、カジキマグロだったけど、私は、豚のもも肉で作りました。

2010_0930_0386

野菜は、まっちゃん...韓国のズッキーニみたいなかぼちゃです。

カツレツは、パン粉と粉チーズを混ぜて、後は、ほぼとんかつと同じ作りかたです。

揚げません、少量の油とバターで焼きます。...ので、少しは、カロりー低いかな。

美味しかったです。さっぱりしています。


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
私は、なんといっても天神の「達」という洋食屋の... (のら猫ダリ)
2010-09-30 22:02:10
私は、なんといっても天神の「達」という洋食屋のビーフカツレツが好きです。ここはタンシチューが有名ですが、私はビーフカツレツしか食べたことありません。おいしいですよ。
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カツレツとか普段食べないけど (ゆ~み)
2010-10-01 00:15:20
カツレツとか普段食べないけど
たまに食べるとやっぱり美味しいよねーーー。

昨日、三室さんに会いました。
結婚式とかでは、挨拶程度しかしていないので
ゆっくりお話しするのは何十年ぶりという感じ。。。
懐かしいひとときでしたーー。
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だりさん、そうですか。ビーフもおいしそうですね... (かおり)
2010-10-01 14:53:29
だりさん、そうですか。ビーフもおいしそうですね。(*^_^*)
ゆうちゃん、私も、ゆっくり話したとなると、もうずっとないかもしれんです。
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とても魅力的な記事でした。 (伝わる履歴書)
2013-12-30 21:29:10
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
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ずいぶん前の記事で、自分が作ったことも忘れてい... (かおり)
2013-12-30 22:34:05
ずいぶん前の記事で、自分が作ったことも忘れていました。!(^^)!
はいはい、またどうぞ。
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