和風ロールキャベツ

生協で大きなキャベツを買ったので、
和風のロールキャベツを作りました。
トマトも一緒に煮込んでみました。
トマトのダシを利用する料理が、最近流行りですね。
美味しかったです。

お皿に盛り付けて写真を撮るつもりでしたが、食べてしまったので、
帰りが遅いので鍋にのこした夫の分を撮影しました。

外側のかたい葉は、うさぎのカロタがいただきます。