今日の東京は、暖房のいる寒さ。
まだ10月(あと２日)ですが、おでんにしました。
もちろん、９月に買ったおでん鉢の使い初めです。
からしのポケット、使い勝手がよかったですよ。
おでんの種は、吉祥寺の塚田水産で買います。
昔からある練りもの専門店。
たぶん、私の生まれる前からあるのだと思います。
吉祥寺でとても有名な
小笹という羊羮と最中の店と
松阪牛の入ったコロッケの佐藤肉店の並びです。
そういえば、おでん種の「ちくわぶ」を知っていますか?
「ちくわぶ」を入れるのは東京だけと聞いたことがあります。
確かに広島に住んでいた時には売っていませんでしたし、
九州出身の夫は知らなかったです。
息子たちは好きだったけれど、夫は今一つなので、
写真のおでん鉢には入っていませんよ。
