今年も夏はラタトゥイユ

暑くなると作りたくなる食べたくなるラタトゥイユ。

今年２回目です。

日持ちしますし、野菜がたくさん食べられて栄養補給になりますし、　
ラタトゥイユを作ると安心します。
名前もフランス語でお洒落で気分がいい。
今回は多めに作りました。