『男の料理』を始めて、近い目標としてパンを焼きたいと思っています。強力粉とドライイーストは、既に購入しています。今回は、簡単朝食♡バターが香るメロンパントーストを参考に、簡易メロンパンを作ってみる事にしました。
最初はトーストで作ろうと考えていましたが、ヤマザキバターロールが有ったので使用する事にしました。数日前に、焼きそばパンを作った残りです。
耐熱の容器に、バターと砂糖(グラニュー糖)を入れてレンジで軽く溶かします。泡立て器で混ぜた後に、小麦粉を投入。再び混ぜて、ベースは完成。パンに塗って、オーブンで5分ほど焼いたらメロンパンモドキが出来上がりです。今回は、パンの中に餡子を挟んでみました。
納得の出来と成りました。
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