田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
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意思あるところに道は開ける

2013-05-02 02:31:00 | 日記
意思あるところに道は開ける
この言葉に今までどれだけ頼って来たことか
65歳の今、また思い出し日々を送っている
蕎麦店を開業しようと思って少しづつ進めているが
諦めない限り開業出来ることだろう
4月、5月、6月と開店日は変わっていく・・・
でも、6月末までに出来るだろう
周りの人達と楽しみながら進めて行きたい
「ざる蕎麦は暖かくなったほうがいいよ」と慰めてもらっている
でも、今試作している10割蕎麦は美味しい
前に食べていたのを食べたが不味く感じた 本当ですよ 

コメント
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