日本は四季があり恵まれている 紅葉の季節

寒くなって来た
新蕎麦が美味しい季節　夏から使っていた蕎麦猪口を変えてみようかと
焼いてもらっていた猪口を使ってみるか・・・（白っぽいと寒く感じる）
昨日、お客さんと話をしていると　　良く蕎麦を食べに行くが閉める店が多いと
特に筑豊は蕎麦人口が少ない　色々メニューを出すが１．２.回は来てくれるが続かないと
知り合いの店も閉めてしまった　
私は地味にざるとかけに絞って１年間は辛抱しようと思っている
（それが良いですよと言われるが、これはこれで大変です　　小さく生んで大きく育てると思っているが・・・）
１０００人ぐらいのお客さんを確保しなくては　　月に一回来てくださるように頑張る

今日は定休日だったが何処にも出かけなかった　一軒行って見ようと思った店も定休日
掃除をして寝ていた　何か少し元気が無い　体もダルイ　しかし気合を入れて明日は頑張る

あれだけ暑かった夏が過ぎ此処のところ寒い　日本は四季があり恵まれている　紅葉の季節