今日は、冬に逆戻り。雪が舞っています。
「旅コミ北海道」という番組で、北海道 滝川市の「ジンギスカン丼」！なるものを特集していました。
キャンペーンも行われているようです。
どのお店も、工夫を凝らしていておいしそう
ジンギスカンはよく食べますが、丼にしたことはありませんでした。
吉岡秀隆さんがおっしゃっていた、「松尾ジンギスカン」も、キャンペーンに参加しています。松尾ジンギスカンはとても有名。お店も各地にあります。
スーパーには、「松尾」のほかにも、長沼や小樽、富良野など、たくさんの種類の味付ジンギスカンが並んでいて好みが分かれるところです
お花見といえば、ジンギスカン
あと2ヶ月くらいで、公園の桜の間から、ジンギスカンの煙が立ちのぼります。
春が、待ち遠しいな・・
