赤いバター

「北の国から」のバター作りのシーン、「赤いバター」。生産調整のために出荷できないように食紅を入れた牛乳でバターを手作業で作ります。
純くんが言った「麓郷名産黒板バター」、ほんとに商品になったら、売れるかもしれません

昨日の「ホクレン生乳1000トン廃棄」のニュースを読んで、あのシーンを思い出していました。
今日、明日、北海道内のホクレンでキャンペーン
を行います
牛乳、もっと飲まなくちゃ、と思います。