中央タウンのイチョウ
すっかり黄葉しています。
手編み教室アム・アモからのお便り 
取手のニットカフェで、マフラーを編みました。
このマフラーは、初心者でも1時間足らずで出来上がります。
簡単とは思えない出来栄えです！
Yさん作の3種類のボーダーセーターです。配色を変えて、3枚編みました。
配色の糸の色合いによって、印象が違います。
ボーダーのセーターです。袖口の濃いピンクがアクセントです。
斜め編みをした作品です。
2枚に編み、つないでいます。スキー毛糸のベガという糸ですが、色合いが洒落ていて素敵な糸です。
下の部分は、棒針編みで、上の部分は、かぎ針で編んでいます。着やすく、一年中活躍しそうなロングカーディガンですね。
蒸しパン 
お昼ごはんに、急に蒸しパンが食べたくなりました。
早速作りました。
＜ 材 料 ＞
小麦粉
ベーキングパウダー
キビ砂糖
卵
バター
さつま芋
レーズン
チーズ
卵と砂糖を混ぜたものに、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、
さっくり混ぜ合わせます。
できた生地に刻んださつま芋とレーズンを加え、上からチーズを散らします。
チーズの塩気が甘味と会うので、おいしくなります。
敷き紙を作り、愛用の蒸し器でふかします。蒸し料理は大好きなので、このお鍋は
出番が多いです。大きな大きな鍋です。
２０分くらい蒸して、出来上がりです。
今日のお昼は、出来立ての蒸しパンと、作り置きしているコールスローと赤大根のマリネ。
昨夜の残りのコーンポタージュです。美味しかったです
！
