どちらも大好きだわ^_^

母の９０歳の誕生日を祝して、イタ飯を食す会を挙行いたしました。

 

行きつけのお店・・・・

歩いて２,３分と近場で気に入っているお店を予約。

 

母は食べられないものも多い偏食者なので、

コースではなく、アラカルトでの注文でした。

 

前菜に以下の３品。

県産品の柑橘や野菜、そして魚を使っていて、そこん所のこだわりも印象が良いよね～

 

 

 

メインディッシュは肉肉の以下の２品。

 

 

海老のパスタも食したんだけど、写真撮り忘れた。

 

デザート。

 

 

泡も、非常に美味しくて満足でした。

 

 

 

イタ飯大好き男なんですが、

日本的Ｂ級グルメも、愛好者であります。

 

 

先週に訪れた、大阪は難波花月横にある、

たこやき「わなか」・・・・

 

店先でたこ焼き８個と缶ビール買って、店舗裏の飲食ブースへ移動。

 

 

 

一個目は、必ずやってしまう・・・・そうです・・・・口の中が火傷に！

 

 

 

二件目は、正宗屋の千日前店。

このアサリの酒蒸しが絶品です。

スープ（出汁）が、心に染みるのよね～

 

 

イタ飯も日本的Ｂ級グルメも、どっちゃも、大好きやよね～

 

 

 

大坂を訪れた訳は、

「大阪キャンピングショー２０２１」へと。

 

日本の有名どころのキャンピングビルダーがほぼ出品していて、

初めてながら、雑誌とかユーチューブとかじゃなくて、

この目で見れて参考になりました。

 

でも、やっぱり私にとっては非常に高額・・・・

定年後の相棒にと考えてますが、

どうなることやら・・・・

 

一つの、春は旅だち！ でんな〜

　昨晩、私とは2年間お仕事を共にした方が、

出向が解けて、新部署に異動し、我が家に帰る事が出来たので、

送別の宴を開かせてもらいました。

共に同じ目標を持って苦労しましたが、

なんとか形に出来たのでは？！って思ってます。

うちの近所の行きつけの、焼き鳥屋で１時間語り合って、

それから50メーター先の

私が行きたかったワインセラーに。

本人のご希望が、『白』でしたので、

マスターに見繕って貰った5本のボトルから選んだのが、

このワイン。

すっきり辛口で2人であっという間にカラ瓶に。

2度とお会い出来ない方かもしれませんが、

お互いの幸せを祈念し合って、

それぞれの方向の、雨の街に消えて行きました。

　本当に居心地の良いお店です。

　焼き鳥屋さんといい、このお店といい、

我が家の近くに存在して頂いてる事に感謝です。

おまけ。

石手川公園の春です。

ししゃもの薫製作ってみました。

ラーメン尽くしパートⅡ

先週の出張で、新居浜エリアで、同僚がぜひ食べてほしい・・・・

って、以前から言ってたお店に行きました。

ま～、ラーメンが続くな～なんて思いながらも、

お昼過ぎに寄ってみました。



東京で10年間修業し、帰郷して立ち上げました！

地物の野菜等を意識して使用してます！

って言う「云われ」みたいな壁面に掲示してある文章を読みながら、

醤油ラーメンを注文して、待つ事20分くらいで席が空きました。

 

スープは絶品です！

美味しい・・・・

麺がちょっと好みに合わないけど、「なるほどなるほど」

同僚が美味しいと言うのも頷けます。

休みの日に、バイクに乗って新居浜までこのラーメンを食べに来ても、

良いかな～って思うくらいの美味しさですね。

 

おまけの写真！

日曜日に行った海岸で、全く知らないご夫婦が二匹の犬とお散歩している雰囲気が、

とても良かったので、パチリ！

ラーメン尽くし

先週は、定期巡回で宇和島泊まり！

 

昔、弊社で勤めていた方がお仕事されているという居酒屋で、地区の店長交えて呑みにけーしょんです。

7品のコースで、呑み放題がついて、3,500円（税込）、という非常にリーズナブルなお値段。

呑み放題のビールがサントリープレモルだし、ワインも飲めて、大丈夫なのかな～っていう感じ。

 

かつおの刺身からスタートして、ホルモン鍋もあって、ピザにから揚げ、チャーハン、酢豚が出て来て、

和洋中折衷で脈絡が無いところが、なんとも？？・・・・でも、どれも美味しい・・・・

このお値段は、元従業員の心配りのなせた業かな・・・・たぶん！

最後に出てきたデザートだけ撮りました。


フランスパンにアイスをのせた、ただそれだけなんだけど、これはこれで有りでした。

 

 

翌日は、八幡浜ちゃんぽん巡りの第2弾。

どうしても、到着が14時頃になってしまうけど、ちゃんぽんが待っていると思うと、

皆、我慢できるみたい。

本日は、創業昭和23年。　八幡浜ちゃんぽんの第1号店になる「丸山ちゃんぽん」に・・・・

 お値段がこれまた、リーズナブル。

皆で、特性ちゃんぽんを頼んで待つこと10分くらい・・・・

前回のイーグルさんより、自分的には好みのお味。

 

こじんまりと、イカ,エビ,たまご,が入っているのが特製なのだろうか？

 

 

 

 

出張から帰って翌日は、松山城山公園にて「えひめラーメン博」に行ってまいりました。

ホントに今週は、ラーメン尽くし・・・・　たぶん太ってしまってる！？

 

いろいろ熟慮した結果、やはり、せっかくなので、

待ち時間覚悟で地元じゃなく県外のラーメンに・・・・

 

まず最初は、２番人気の「東京肉そばけいすけ」

濃厚なスープにたっぷりのお肉。


こういうラーメン博じゃないと、食指が湧かない・・・・還暦過ぎのおじさんにはちょっときついんだけど、

怖いもの見たさ的な・・・・

それと、ラーメン博と名付き、参加せんと損な感じがするイベントならではのテンションで頑張ってみました。

 

２杯目は、一番人気の、「さっぽろラーメン武蔵」へ・・・・


これまた、スープがこてこて風。

やっぱしな～　そうだろうって！！

でも、せっかくの「ラーメン博」だから、無理してかっ込みました。

 

抜け渡る秋空のもと、缶の角ハイボールを喉に流し込みながら、

ラーメンをすするって、「食欲の秋」でんな～

でも、ラーメン食するのに、それぞれ１時間以上並ばないといけないなんて・・・・

予想してたけど、それ以上！　

ちょっとうんざりしたけど、広い芝生の城山公園で追っかけっこして、

エルフィーと遊べたことは良かったんじゃないでしょうか！？

ね～エルちゃん

レストランめぐりin東京

ノウハウ聞きに！

ランチ美味しかった。


デザートのプリンも美味！



オペレーションをシンプルに！
地域と共存し貢献する（≧∇≦）

儲けるコツみたい。