エルとキャンピングカーと私!

滅多に更新しないブログです。

鶏肉の串刺しです!

2020年04月29日 | アラ還のキャンプ道

 

 日曜日のゴルフでしょう! きっと腰痛の原因は?
 
月曜日に針治療したんだけど、
 
本日(水曜日)も、くしゃみをすると激痛が走る状態です。
 
本日15時半に2回目予約してますので、ズブズブに刺してもらいに行きます。
 
 
昨日(火曜日)は、鶏肉に串をズブズブ刺して焼き鳥を作ってみました。
 


 
 
 ねぎまと皮の塩とタレをメインに、一串づつ丁寧にズブズブ刺して行きました


 
炭火起こして、遠赤外線が出るまで小1時間待ってから、
 
串をのせました。
 


 
 


美味しそうな焼き色になりました〜ね!!
 

朝スパが流行ってます。

2020年04月24日 | 朝活クラブ

 

 朝からいっぱい食べて、コロナに抵抗力を・・・・
 
この頃の、マイフェイバレットが朝食にスパゲッティ!!!!
 
腹持ちも良くて、昼食が要りません。


 基本、ペペロンチーノ系で、具をその日の気分で適当に!
 
 
 

 今朝は、豆とプチトマト。
 
彩が、綺麗かなって思って。 味もまずまず。
 
もちろん、毎日じゃないんだけど、週2くらいで作ってます。
 
毎回、塩加減とニンニク加減とオリーブオイル加減が異なりますが、
 
徐々に精度が上がってきてます。
 
ゆで汁を絡めて、最後に乳化させる事は覚えました。
 
ぺペロン系以外もチャレンジしなくては・・・・課題ですな!
 

じっちゃんキャンピングライダーは、コケても前向き!

2020年04月20日 | アラ還のキャンプ道

 立ちゴケだったんで、かすり傷だけで済みましたが、

 

じっちゃんは、よくコケます。

 

昨年11月だったか? 札幌駅前通りで、3回コケたし。

 

日頃の生活指針を実直に、前向きに生きないと、

 

怪我するよな~、人生って・・・・ (深い)

 
 
 キャンピングデビューを控えて、つまみ料理の練習です。
 

 豚バラブロックを購入し、「煮豚」を作ります。
 
 
 ブロックに切って、焦げ目を付けていきます。


 
 味付けは、ジンジャーエールを150CC入れて、適当にめんつゆ・醤油・みりんを加え、
 
白ネギを入れて煮詰めていきます。
 

 煮豚そのものは間違いない味なんだけど、この白ネギが美味しいのよね!
 
 
 
 
30分くらい煮詰めていくと、よだれが出てくるような見かけになります。
 


 
 
ザクっと、盛り付けて、

赤ワインがグビグビでした。
 

曲がっちゃいました。

2020年04月16日 | アラ還のキャンプ道
 先日の、お休みにする事が無いので、ソロバイクツーリングへ!
 
外出自粛要請の最中、接触するのは風だけだから・・・・っていう理屈で。
 
でも、アスファルトに右半身から接触してしまいました・・・・トホホ 
 
 
右のブレーキが、私の代わりに第一接触者として、
 
アスファルトにぶつかって行ってくれたので、
 
私は、ほとんど怪我もなくすみましたが、
 
ブレーキがグニャと曲がってしまいました。
 
正常な左のブレーキがこれなので、結構曲がってますよね!



目的地は、今度行く予定のキャンプ場・・・・スノーピークスの
 

「おち仁淀川キャンプフィールド」です。

 
仁淀川は高知県にあって、「仁淀川ブルー」って言われるくらい水質が良いらしい。

奥の芝生のエリアが、テントサイトです。
 
 
一時間半のツーリングでしたが、私の愛車はこの時点では無事でありました。
 
テントサイトのすぐ前に、仁淀川が流れております。


 
 
どうして、こけたのか?
 
 
このキャンプ場の少し手前に、「沈下橋」があるという看板が出ていたので、
 
帰りに寄ってみることにしたのは良いんだけど、
 
右折しなければならない箇所で、通り過ぎようとして、急ブレーキを掛けたら、
 
立ちごけしてしまいました。
 
 
こけるという大きな犠牲を払いながらも見たかった「沈下橋」が見えてまいりました。
 


曲がったブレーキのまま、渡ってみましたよ。
 
 
天気も良いし、それなりに楽しかったんだけど、
 
その日の入浴は、右の膝を湯船に付けないように、
 
変な態勢で・・・・ちょっと擦り剝いてるもんね。
 
「無事此れ名馬」ですから、急の付く運転はしないようにね!
 
 
 

やっといた方が良い事しました。

2020年04月09日 | アラ還のキャンプ道

 昨日のお休みは、外に出ないで家で過ごしました。

 

過ごさざるを得ないような状況ですよね・・・・

 

ニッポンcha-cha-cha    みんなで頑張らんとね~

 

する事ないので、分けわからない状態の本棚の整理を!

 

絶対読まない本や雑誌を片付けて、キャンプ道具の収納スペースを作りました。

 絶対読まない本の間に、読み返したいものや買ったけど読んでなかったものなども混在していて、

 

ほんとに、整理整頓って、オーバーに宣言すると、より良く生きるための必須要件じゃないでしょうか!

 

今回は、本雑誌類を、きちっとカテゴリー分類しましたので、読書の時間が増えるのではないかな!?

 

 

 
 
寝室のベットサイドの私専用空間 (非常に狭いけど大事な空間です) 

 キャンプ用のLEDランタンをテーブルに付けて雰囲気出してみました。