おにぎり作り

姫と王子とおにぎり作りをしました。
今回は炊飯器ではなく鍋でご飯を炊くのにも挑戦しました

まずはお米を2合用意します。


すりきりになったかな


お米をとぎます。



お水を計りながら入れます。



30分水につけておきます。
「色が白くなった」


強火で火にかけます。
沸騰してぶくぶく音がしてきたら弱火にして12～15分。
水がなくなったら20秒間強火にして火を消します。


よく見えないので水がなくなったかよく分からなかったので
ちょっと不安…


とりあえずやってみてから火を消して10分蒸らしました。
ドキドキしながら開けてみると…

無事完成


次はおにぎり作りに取りかかります。
具材は鮭マヨネーズ。

1個目はちょっとぐちゃぐちゃ?


真剣です


段々上手になってきたかな


完成です



のりを巻いてパクッ


美味しい～


実はお鍋で炊いたのは生まれて初めてだったりしますが
意外に短時間に上手に炊けるものですね
これで電気が止まった時でも安心?(笑)