北海道産きたくりん・他

 

１番目の画像は、日本テレビ系列の某番組内で、白米が苦手な歌手のＭａｙＪさんが、数種類の中から最も気に入ったお米「北海道産・新品種・きたくりん」です、当店でも原料を仕入れて試食しました。

北海道で人気・実力のあるお米は「ゆめぴりか」と「ななつぼし」の２種類ですが、今回の「きたくりん」は「ななつぼし」よりは程良い粘りがあり、「ゆめぴりか」よりは粘らずにとても食べやすくて見た目もキレイなお米です。

栽培方法も「高度クリーン栽培」という認証を受けていて、米の食味基準のひとつタンパク値を低く抑え、農薬や化学肥料も従来の半分以下で栽培するという、とても手をかけて作られているお米なのです。

飲食店の月替わりメニューならぬ、米穀店の月替わりおすすめ米というような発想で、今後も毎月おすすめしたい原料米を選んでいきますので、楽しみにお待ち下さい。

２番目の画像は、先日市内のボーリング場の方からのご依頼で、景品用米を複数個作ってほしいということで…

分かりやすくシンプルですが、参加者からも施設の方からも、大変好評でした、ありがとうございます。

イラストや文言入りのオリジナルギフト米は１個からでもお作りしています、何かありましたらぜひ、よろしくお願い致します(^_^)