新米続々、佐賀千葉茨城

最初の画像は、毎年この時期に数量限定で入荷する佐賀県上場地区のコシヒカリ。色が白く、旨味がきちんとあって程良く粘る、佐賀県北部の松浦半島の周辺４地域で、丹精込めて作られたお米です。棚田地区で昼夜の寒暖差があるので、毎年良食味に仕上がっています(^_^)

 

２番目の画像は本日入荷した茨城県と千葉県の新米です。あきたこまち・ふさおとめ、何種類か試してみましたが全く問題なしということで…今年の新米は夏にきちんと暑くなった分、良く成熟していてとても美味しい！ので、来週はコシヒカリの新米など出てきますから、またご紹介します(^_^)