お米屋さんの花キラリ

連日寒い日が続きますが皆さん体調は大丈夫ですか？

約３年前にこの玄米を管理している（株）はくばく・和穀の会事業部さんからのご提案で取り扱い始めたお米「花キラリ」、最近とても好評なので改めてご紹介いたします。

花キラリは量販店など、どこででも購入できるものではありません。高度な専門技術と知識を持ち、特別な約束を認められた元気なお米専門店が販売しています。

全国各地に流通していますが、現在群馬県前橋市地区では当店のみの取り扱いとなっています。

 生産地は主に山形県・宮城県・富山県・福井県の４県の優良産地、稲作専門のプロの農家さんが育成し、高品質を維持しています。

食味はというと・・・粘りが強いお米ではないのですが適度な柔らかさがあり、炊きたてはあっさりとした中にキュッと旨味のある食感で、どんなおかずにも合わせやすいのです。

それと、ごはんの光沢が素晴らしい！名前の通りキラリと光るツヤがあり、見た目の良さが食欲をそそります。また、冷めてもしっかりしているので味が落ちずに、おにぎりやお弁当にもピッタリです。

先日、前橋市内に新規オープンした本格中華料理店では、商談中に料理長が花キラリに興味をもたれ、開店時から継続して使っていただいています。

少し前にお客として伺い食事をしたところ、お料理の各品と花キラリのご飯の食味がとても良く合っていてコース料理全体の味を引き立てており、ご来店されるお客様からも「ごはんがとてもおいしい」と高評価をいただけてるとのことで、とてもうれしく思えました。

お米屋だけのお米、花キラリをぜひ一度お試し下さい。 下記のＵＲＬからさらに詳しく見ることができます、どうぞご覧下さい

 http://www.wakokunokai.jp/hanakirari/