２年産 新米第３号 埼玉

２年産の新米第３号は埼玉県加須市(北川辺)産のコシヒカリです。

千葉と茨城のコシヒカリの入荷が少し遅れて、埼玉の方が先に入荷しました。

袋を開けると玄米の粒が揃っています、精米し炊飯するとふっくら白い炊き上がり。

ふさおとめ・あきたこまちより程よい粘りがあり、さすがはコシヒカリです。

急な大雨や台風など天候が不安定な中、生産者たちが出来る限り努力して美味しく育てます。

私たちは感謝をしてありがたく思い、美味しい新米を食べましょう！

次週は千葉・茨城・栃木のコシヒカリが入荷予定、その後新潟が収穫されます。

お楽しみに、よろしくお願い致します(^^)/