２年産 本多義光 入荷販売

 

この４連休中に、産地へ直接仕入れに行ってきました。

群馬みなかみ町の米名人、本多義光さんの抜群に美味しい新米(コシヒカリ)です。

縁あって取引を始めて４年目、本人に２年産米の出来具合を聞いてみると…

「梅雨が長く、その後急な猛暑、最後に局地的な大雨と決して気象条件は良くなかったが、何とか美味しい新米を収穫することができ、総合的にはまあまあかな！」と話されました。

玄米の状態や水分量を確認し、精米後に炊飯・試食をすると…

白くて良い香り、程よく粘り食べ応えのある食感と甘み、冷めても味が落ちません。

本多さん特有の美味しいお米が今年も健在です。

有名人気生産者につき需要も多いのですが、実績もあるので一定量の年間契約をお願いしました。

前橋市内もしくは周辺地域での販売店は、当店のみとなっております。

高価ですがそれに見合った食味価値はありますので、ぜひご賞味下さい。

どうぞよろしくお願い致します(^^)/

※注文多数の場合は出来る限り、前もって連絡いただけるとありがたいです。