新米シーズンですが、なかなか更新できずに申し訳ありません。
先日の台風19号の被害で各地の米産地が被害を受けてしまいました。
一部地域では物流などに影響が出ていますが、お米が不足することはありませんので安心して下さい。
さて、画像のお米は山形県産(減農薬)雪若丸、デビュー2年目の実力米です。
白くて艶があり、程よい粘りとしっかりした粒感のある、個人的にもかなり好きな銘柄の1つです。
日テレの満天青空レストランに放映予定だったのですが、台風の特番で番組がなくなってしまったのです。
この後は北海道産ゆめぴりか、山形つや姫などが入荷してきますので、また情報発信していきます(^^)/
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