画像を見ていただくと分かるように、30年産の高原・紫花豆が入荷し、販売中です。
群馬県北の吾妻地区から届き、選別された特Aランクで生産者も分かっています。
近年は高齢化により、生産者が減り生産量も減少、入荷時期もやや遅くなっています。
それでも数量限定ですが、国内トップクラスの大きさと旨みのある花豆は、購入者が絶えません。
煮るのに時間と手間はかかりますが、毎年お買上げいただける方には感謝申し上げます。
煮方のレシピ・説明なども揃えてありますので、年末年始のお料理の一品にぜひどうぞ。
その他、詳しくは当店にお問合せ下さい、よろしくお願い致します(^_^)
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