２２年産・丹波黒大豆

雪ほたか→昨日も遠方（県東部）から男性の方にわざわざご来店いただき、別の方はお子様の内祝に高級米ということで、ご購入ありがとうございます。玄米の在庫が少なくなってきたので、集荷業者に連絡し確保してもらいました。しばらくは安心してお客様に提供できます。

再度記載しますが、当店の特選・雪ほたかは玄米で仕入れ、自家精米して販売しています。生産者名や細かな産地区分まで把握できるので、確かな品質であることをご承知下さい。

さて、１２月も２週目に入り、当店の歳末売れ筋商品のひとつ「兵庫県丹波篠山地区・特選大粒黒大豆」が入荷し、手選り作業を終えて販売し始めています。

新・紫花豆が猛暑の影響で収穫量が大幅減、小粒で割高ということもあり、新・丹波黒豆も品質を大変心配していましたが、こちらは思っていたより被害は少なく、例年より多少粒にバラツキがあるかな？という程度で合格！価格も昨年より上がることはなくホッとしています。

最後に、本日新潟県の専門業者から美味しくて好評な「生切りもち」と「お供え餅」が届き、こちらも店頭に並べ始めました。一般商品よりワンランク上質のおもちを食べてみませんか？

画像は次回更新時にアップする予定です