画像はなく文字だけの投稿になりますが…
9月に入り、仕入れ先や産地から3年産の新米出荷案内が届いてきました。
例年通り関東地方で早い地域、千葉・茨城の早くとれる新米からスタートです。
まずは、茨城県産あきたこまち、千葉県産ふさおとめ、千葉県産あきたこまち
上記の3種類から入荷し始め、この後も群馬県内、新潟、東北地方など続いていきます。
心配なのは天候で、今年は比較的涼しい日が多く、日照時間も少ないので、収穫時期や品質に影響が出そうです。
取引している生産差たちから情報収集し、なるべく良いものを確保・販売していきたいと思います。
また新たなお米が入荷してきましたら、こちらに投稿させていただきます(^^)/
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