夕方、二人で台所に立つ。もう出かけることも無いのでチビリと酒飲んで進めます。私の担当は二八の蕎麦と手羽先の唐揚げ。唐揚げは名古屋の風来坊風です。以下は相方担当。春を感じるバッケと春菊の天ぷら。これも春のホタルイカとブロッコリーの炒め物。アジのナメロウは無限に呑める摘み。今日も呑みすぎに注意が必要だ。