今晩のつまみは燻製に決めた。

この間、飲み会で話にのぼった「燻製」。

まずは作ってみっぺ。

焼き芋器を使ってやってみた。

一応ネットでも調べてみたが...。

結構適当なのさ。

アルミホイルを敷いてその上にチップを広げる....ふむふむ。　　
その上に網おいて材料を並べる。

強火で１０分そして火を止めて１０分ね。

こんな感じ。

まあ何とか燻製っぽい。

まだ燃えていないチップもあるが晩飯の時間なのでこれでお終い。

まだ研究の余地を残すのだった。