昼休み時間を使って準備を進める。 まず成吉思汗鍋の手入れ。 鍋を空焚きして焦げを焼き切って洗う。 ついでにフライパンの手入れもしたりする。 寝る前には「開高健によるジンギスカンダレ」を作ったり。 ゴールデンウイークモード続行中。 明日働けば次は休みだ。