料理教室の続きの続き。

三品目。

『イタリア　エビとルッコラのリゾット』

鍋で唐辛子炒めてニンニク炒めて米を炒める。

その隣の鍋はブイヨン。

これを足したし煮詰める。

なんという贅沢でしょう。

海老やバターにチーズ....。

沢山のものが一つになっていく。

そこに大量のルッコラ。

へーーー入るの？



取り皿に取り分けて。



頂きます。

まじ...美味いから。

海老のプリプリにも驚いた。

まじ美味い。

あーー来てよかった。