動物占いでは小鹿です。

味噌作り終わりました。

味噌作り樽の半分でやめました。
そして今日届いた酒粕で味噌を密閉しました。

後は和紙と足りない部分はクッキングシートで酒粕を覆い。

落とし蓋して重石のせて。
新聞紙で覆ってお終い。
あとは3年後に会いましょう。
ではおやすみなさい。
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